< レシピ >
\高タンパク低脂質/ホエーを使ったトマトチキン煮
寒~い夜はアツアツで濃厚な
煮込み料理が恋しくなりますよね。
今回はヨーグルトを水切りした時に出る
ホエーを使って
栄養たっぷり!トマトチキン煮を
作っていきます!
⇨ホエーとは
水溶性のたんぱく質や乳糖、
ビタミン類やミネラル分を含んでおり、
免疫力向上や美容効果も期待できます🌟
水切りしたヨーグルトを使ったレシピも
別記事で紹介しています☺️
画像タップで飛べますので
ぜひ一緒に作ってみてください!
トマトチキン煮込みは
・ほったらかしでできる
・ヘルシー
ズボラダイエッターさんには
最適な一品!
The 食べて痩せる です✨
では早速
トマトチキン煮を作っていきます🌷
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< ホエートマトチキン煮 作り方 >
<材料>
・人参 1本
・玉ねぎ 1玉
・じゃがいも 1個
・ナス 1本
・鶏胸肉 300g
・ホエー
(ヨーグルトから出た水分全て)
・トマト缶<調味料>
・コンソメ 1個
・塩胡椒 適量
<作り方>
1 下準備
人参 ⇨ 乱切り
ジャガイモ ⇨ サイの目切り
玉ねぎ ⇨ くし切り
なす ⇨ 輪切り
鶏胸肉 ⇨ そぎ切り
2 煮込む
お鍋にトマト缶とホエーを半分入れて、
人参・玉ねぎ・ジャガイモを加えます。
中火で火をつけ、沸騰したら弱火にし
20分ほど煮込んでいきます。
20分経ったら、ナスと鶏胸肉を加えます。
お野菜が柔らかくなるまで
さらに20分ほど煮込んでいきます。
蒸発するので適度確認しながら
ホエーを加えていきましょう🙆
3 味付け
お肉に火が通りお野菜も柔らかくなったら
コンソメと塩胡椒を加え味を整えます。
お皿に盛り、パセリをかけて
完成です!✨
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具材を切ったらあとは煮込むだけ!
その間にもう一品、家事も出来ちゃいます!
そしてトマト缶は、
ビタミンとミネラルが豊富に含まれており
これらは免疫力の向上や疲労回復、
血圧調整などに役立ちます。
今回はホエーも加えたので
腸内環境が整い、痩せやすい体を
作ることができますよ🙆
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ここまで読んでいただき、
ありがとうございます!
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