<レシピ> 長芋肉巻きプレート
満足感たっぷりの長芋肉巻き
実は電子レンジだけで作っています!
レンジに入れてしまえば
あとはほぼお任せなので
ズボラさんにもおすすめ!
しっかり味染みの
レンチン長芋肉巻き
一緒に作っていきましょう!
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その前に
プレートメニュー
をご紹介します。
<メニュー>
・長芋肉巻き
・揚げないチキン南蛮
・厚揚げ人参・ネギの煮物
・雑穀米
・トマト
・サニーレタス
食材を工夫するだけでカロリーや脂質を
抑えることができます。
今回は脂質を抑えるために
豚バラ肉ではなく豚もも肉を
使ってみました!
チキン南蛮は鶏胸肉+揚げずに
ヘルシーに♪
お肉の部位を変えるのみでも
カロリーやPFCバランスを
調整することができますよ🌟
では早速作っていきます!
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< 長芋の肉巻き 作り方 >
<材料>
・長芋
・豚もも肉スライス
<調味料>
・醤油 大1
・料理酒 大1
・みりん 大1
・砂糖 小1
① 下ごしらえ
長芋を3センチ幅の短冊切りにする
豚肉に塩胡椒をふっておく
② 巻きつける
長芋を豚もも肉スライスでくるくる巻く
③調味料と混ぜる
耐熱容器に2を並べて調味料をまとめてかける
④レンチンする
電子レンジ600w4分 裏返して3分
(火の通り具合を見ながら調整してください)
⑤完成✨
火を使わないって、後始末が
楽でいいんですよね笑
油跳ねや煮汁飛び
等がありませんし、
火力の調節が要らないのも、
嬉しいポイントです。
ぜひ、電子レンジを活用して
作ってみてくださいね!
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ここまで読んでいただき、
ありがとうございます!
画像タップで飛べるので
ぜひ、のぞいてみてください!🌷
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